
La Bitta fue el primero, en 1967. Después llegaron el Hotel Club Saraceno y Corte Bianca. Los tres hoteles, ahora dirigidos por la tercera generación de la familia Bovi, son establecimientos de cuatro estrellas con vistas al mar de Arbatax. Ofrecen una gastronomía exquisita y una gran pasión por la hospitalidad.
La llamaron La Bitta porque querían que fuera un refugio seguro y confortable para quienes llegaban a Porto Frailis, en este rincón de Ogliastra, protegido por las rocas rojas de Arbatax, donde se mezclan los aromas del mar y la montaña. Fue aquí donde Giuseppe Bovi y su esposa Romana, procedentes de Acerno, en la zona de Salerno, comenzaron su aventura en 1967. Con una misión especial: primero, deleitar el paladar de sus huéspedes con el risotto de tinta de calamar de Romana o una auténtica pizza napolitana, fusionando los aromas de la naturaleza de Ogliastra con los de la cocina tradicional, y luego, darles la bienvenida a habitaciones con vistas al mar. Centrándose en el tipo de hospitalidad que sigue siendo la fórmula del éxito de la familia Bovi hasta el día de hoy.

UNA RECETA PARA EL ÉXITO
En los tres hoteles de 4 estrellas de la costa centro-oriental de Cerdeña (La Bitta, Hotel Club Saraceno, Corte Bianca), Angelo, Donato y Sergio, hijos de Giuseppe y Romana, continúan el sueño de sus padres, combinando una acogida casi familiar con servicios de alta calidad, ofreciendo cada año algo más a los huéspedes italianos y extranjeros. «Nuestros padres fueron recibidos en esta tierra hospitalaria y, con pasión y tenacidad, se embarcaron en una aventura extraordinaria. Después de cincuenta años, cultivamos la misma pasión por la hospitalidad que heredamos de ellos y que transmitimos a nuestros hijos, para que esta aventura continúe en el tiempo», dicen con emoción, a quienes se ha unido en los últimos años la tercera generación: Giuseppe, Viola, Luca, Francesco y Elisa. Una receta para el éxito, como lo confirman los premios y las reseñas de los huéspedes. Una receta que ha contribuido a realzar una tierra que alcanza cotas de longevidad entre las más altas de Europa, que presume de calas y playas de ensueño, que ha conservado su naturaleza salvaje y que ofrece una gastronomía auténtica. La familia Bovi siempre ha dado mucha importancia a la cocina, siguiendo las enseñanzas de Giuseppe y Romana.
Tres hoteles costeros, cada uno único, se encuentran entre los 15 mejores de los 789 que hay en Cerdeña. En primer lugar está La Bitta, en la playa de Porto Frailis: calidez, buen gusto, deliciosa gastronomía, granito y traquita sarda combinados con mayólica de Vietri y cerámica napolitana. Le sigue el Hotel Club Saraceno en la bahía de San Gemiliano, también en Arbatax, que se centra en familias y amantes del deporte con una espectacular piscina de agua de mar de 1.400 metros cuadrados. Por último, la última incorporación: el Hotel Corte Bianca, solo para adultos, en Cardedu, a 20 kilómetros de Arbatax. Casi un pueblo antiguo, cuenta con instalaciones de primera clase, desde el spa al aire libre con hidroterapia hasta el templo con piscinas de flotación y una laguna natural con agua aromatizada. Estos tres establecimientos satisfacen las últimas demandas de los huéspedes, ofreciendo una cálida bienvenida para que los turistas se sientan como en casa. En Casa Bovi se puede respirar el aroma del mar de Ogliastra mientras que las fragancias de los pastos y los viñedos de Cannonau se extienden desde el interior.
Letra de Lello Caravano
INFO
Hotel La Bitta
Arbatax, Porto Frailis, 0782/66.70.80.
Un hotel de 4 estrellas con decoración de estilo náutico, a pocos pasos del centro de Arbatax y de su preciosa playa. www.hotellabitta.it
Hotel Club Saraceno
Arbatax, San Gemiliano, 0782/66.73.18.
Este complejo turístico costero de 4 estrellas ofrece numerosas oportunidades para practicar deportes como vela, windsurf y piragüismo, y es muy popular entre los niños por su gran piscina tropical.
www.hotelclubsaraceno.com
Hotel Corte Bianca Solo Adultos y Spa
Puerto deportivo de Cardedu, 0782/240.31.
Se asemeja a un pequeño pueblo sardo, con casas de piedra blanca y tejados de color ladrillo, enclavado entre una exuberante vegetación y matorrales aromáticos, a pocos pasos del mar. El balneario es un oasis de puro bienestar entre las encinas. www.hotelcortebianca.it




