石の上に石

石は物語を語り、記憶を刻み、サルデーニャのような幻想的で魔法のような世界を呼び起こします。このビジョンから、オラヌ兄弟の夢が形になりました。それがイス・ペルダス・リゾートです。古き良きサルデーニャの雰囲気に浸りながら、現代の快適さをすべて備えた、心身ともにリラックスできる空間。魅力、歴史、そして感動に満ちた体験を、おもてなしの心に捧げられたこの観光施設でお楽しみください。
サルデーニャ島南部、サルチダーノ地方のジェルジェイ市に位置するリゾート地。島そのものが、古くからの文化や伝統と結びついているのが特徴です。

「石」を意味する「イス・ペルダス」という名前は、魅惑的な風景に点在する記念碑、メンヒル、巨人の墓、ドムス・デ・ヤナス、そして数多くのヌラーゲを指しており、所有者であるシモーネとクラウディオ・オラヌ兄弟が持つ高度な技術の表現である。
彼らは遺跡から多くのものを発見している。しかし、イス・ペルダスは古代サルデーニャ人の最初の原始的な道具や器具をも想起させる。
谷を見下ろす丘陵地帯にひっそりと佇むこの内陸の一角では、神秘的で魔法のような雰囲気を漂わせる土地の真髄を味わい、ゆったりとしたリズムと呼吸に身を委ね、広大な緑の空間の静寂に浸り、その美しさと温かいおもてなしの精神を堪能できます。他に類を見ない幸福感を体験してください。7つの客室は、サルデーニャの工芸工房を彷彿とさせます。それぞれの客室は、鍛冶屋、織物職人、芸術家、主婦、ワイン醸造家、羊飼い、農夫など、男性と女性の仕事へのオマージュです。Is Perdasスイートは「グロッタ」です。古代貴族の邸宅の魅力を備えた、あらゆる快適さを備えた、素朴でシックな空間です。

 

 

岩をくり抜いて作られたシャワーと浴槽、円形劇場とオリーブ畑を見渡せる窓。イス・ペルダスは、食材の質に細心の注意を払い、シェフが再解釈した伝統的なサルデーニャ料理を味わえるアグリツーリズムでもあります。ポレンタで風味豊かに仕上げた「ペッシェ・アル・カッポット」（羊のシチュー）には、農牧業の温かさが感じられます。メニューには、皮付きラム肉、羊と山羊のチーズ、プロシュート、ベーコン、ソーセージを使った前菜、ラビオリ、マロレドゥス（パスタの一種）、カタツムリ、グリルした肉、サワードウと「カッペッリ」小麦を使ったゆっくり発酵させたパンなどがあります。

もう一つの宝石は、宝石に囲まれたスパです。

 

自然に囲まれたウェルネス体験をお求めなら、ソルトケーブ、トルコ式風呂、サウナ、ジャグジー、そしてリフレッシュできるシャワーをご利用ください。イス・ペルダスは、サルデーニャの洗練されたモダンなスタイルを体現する場所です。オラヌ兄弟が、一つ一つの石、一つ一つの歴史を紡ぎ合わせて作り上げたプロジェクトです。

過去、現在、未来を見据え、伝統の糸を再びつなぎ合わせ、促進・強化していく。