Cagliari
OSTERIA PARADISO
Osteria Paradiso ė uno speciale laboratorio dei sapori italiani dedicato a tutti i curiosi e cultori del gusto, la bottega delle Eccellenze Italiane.
Osteria Paradiso is a special laboratory of Italian flavors dedicated to all the curious and connoisseurs of taste, the shop of Italian Excellence.
Via Sardegna 126 Cagliari (CA)
Tel. +39 070 6407811
Email: [email protected]
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CONVENTO SAN GIUSEPPE
Via Paracelso, prolungamento Via Parigi
Tel +39 070 503343
Dimora storica immersa nel verde a 5 minuti dal centro città con ristorante e sale congressi. Il mercoledì serata tipica sarda per assaporare il gusto della Sardegna.
Historic house surrounded by greenery just five minutes from the city center with restaurant and conference rooms. Wednesday evening typical Sardinian event to enjoy the taste of Sardinia.
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VICEVERSA AL CONVENTO SAN GIUSEPPE
Via Paracelso, prolungamento Via Parigi
Tel +39 392 8132599
Il desiderio di vivere l’oggi senza mai dimenticare il buono, il bello del cibo e della compagnia: un angolo di Sardegna a 5 minuti dal centro città.
Live today without ever forgetting the good, the beauty of food and company: a corner of Sardinia five minutes from the city center.
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SU CUMBIDU
Via Napoli 11/13, Quartiere Marina
Tel +39 070 670712
Specialità di terra, il ristorante propone un’autentica varietà di pietanza tipiche della tradizione sarda e vari menu degustazione ispirati allo “smurzu”, la merenda rurale.
Specialties from our land, the restaurant offers an authentic variety of Sardinian traditional dishes and various tasting menus inspired by the “smurzu”, the traditional rural snack.
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RISTORANTE ANTICA CAGLIARI
Via Sardegna 49, Quartiere Marina
Tel +39 070 7340198
Nel quartiere storico della Marina, cucina a base di pesce e carne, coni piatti tipici della cucina tradizionale sarda rivisitati in chiave moderna.
In the historic district of Marina, a cuisine based on fish and meat, with typical Sardinian dishes revisited in a modern way.
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PBREAD NATURAL BAKERY
Viale Cristoforo Colombo 2
Tel +39 070 4649121
Panificio di concezione moderna a pochi passi dal porto. Pani, pizze e lievitati da forno sono creati artigianalmente, con un’attenzione particolare alle materie prime.
Modern bakery just a short walk from the port. Breads, pizzas and yeasted products are handcrafted, with a special attention on raw materials quality.
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LA PAILLOTE
Viale Calamosca
Tel +39 340 3948856
Vista mozzafiato sul mare, a 5 minuti in auto dal centro: cucina italiana e sarda, prodotti freschi da cui nascono piatti ricercati ed elaborati in chiave moderna.
Breathtaking sea view, a 5-minute drive from the centre: Italian and Sardinian cuisine, fresh products give birth to refined dishes elaborated in a modern key.
Sud Sardegna / South Sardinia
I GINEPRI VILLASIMIUS
Via dei Ginepri
Tel +39 070 79791
In riva al mare, al calar del sole i pranzi leggeri fanno spazio ai piatti tradizionali italiani e sardi, seguiti da servizio bar con musica dal vivo e dj.
On the seashore, at sunset light lunches become traditional Italian and Sardinian dishes, followed by a bar service with live music and DJs.
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AL MIELE RESTAURANT VILLAPUTZU
SS 125 Orientale Sarda km 75.300
Tel +39 070996506 – +39 349 8841569
La ricca cucina locale si diversifica con il variare delle stagioni rimanendo fortemente legata alle radici della tradizione con un mix di innvovazione e modernità.
The rich local cuisine diversifies with the changing of seasons remaining strongly linked to the traditional roots adding a mix of innovation and modernity.
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BISTROT ALBARUJA COSTA REI
Via Colombo, Loc. Costa Rei – Muravera
Tel +39 070 991557 – +39 070 991415
Pranzi e cene in un ambiente curato e rilassante accanto alla piscina, a pochi passi dal mare. L’esperienza sensoriale inizia dagli occhi e attraverso il palato arriva al cuore.
Lunch and dinner in a refined and relaxing environment close to the pool, a short walk from the sea. The sensory experience begins from the eyes and through the palate reaches the heart.
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WARUNG BEACH RESTAURANT – MASUA
Loc. Masua, Nebida
Tel +39 392 8197964 – +39 340 4606229
Ristorante sulla spiaggia per un’esperienza culinaria in una delle più belle baie della Sardegna. Il profumo del mare esalta i sapori rendendoli più più intensi.
Restaurant on the beach for a culinary experience in one of the most beautiful bays of Sardinia. The scent of the sea enhances the flavors making them more intense.
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AGRITURISMO LA BIADA PULA
Via S.Francesco 62, S.Margherita di Pula
Tel +39 070 921526
Cucina tradizionale a base delle specialità sarde come il maialino, la pasta fatta in casa e gli antipasti misti di verdure. Accoglienza al top e uno stile country chic.
Traditional cuisine based on Sardinian specialties such as roasted piglet, homemade pasta and mixed vegetable appetizers. Top welcome and a country chic style.
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LA VILLA DEL MARE SOLANAS
Via al Mare 55
Tel 0707273843
www.villadelmaresolanas.com
Collocato su una delle spiagge più belle del litorale sud orientale, a pochissimi passi dall’acqua, l’Hotel Ristorante Villa del Mare è lieto di accogliervi in un’atmosfera rilassante ed esclusiva. Specialisti nella cucina di mare.
Located on one of the most beautiful beaches of the south-eastern coast, the Hotel Restaurant Villa del Mare is pleased to welcome you in a relaxing and exclusive atmosphere. Specialists in seafood cuisine.
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CHAPLIN SPAGHETTERIA RISTORANTE
Località Costa Rei 09043 Muravera, Sardegna
Tel 070 991233
La più classica trattoria di mare, con primi di pasta fresca, fritture di pesce, grigliate di pesce a volontà. Da non perdere. Philosophy Chaplin: da visitare anche con il sale addosso al rientro dal mare.
The most classic seafood restaurant, with first courses of fresh pasta, fried fish, grilled fish at will. Not to be missed. Philosophy Chaplin: to be visited even with salt on when returning from the sea.
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SU NURAXI RISTORANTE PIZZERIA
Località Costa Rei – Via Ichnusa, 47 (CA)
Tel +39 070.9919020
Centralissimo nella rinomata Costa Rei troverete facilmente Su Nuraxi. Le specialità: cucina di pesce, cucina tradizionale sarda, ma anche il primo e unico sushi restaurant della costa sud est.
Very central, in the renowned Costa Rei, Su Nuraxi is born. The specialties: fish cuisine, traditional Sardinian cuisine .. but also the first and only sushi restaurant on the south east coast.
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MARINA GIO’ RISTORANTE SARDO
Loc. Marina di San Giovanni – Muravera (CA)
Tel +39 333 9860200
www.marinagio.it
Un piccolo ristorante sul mare poco distante dal paese di Muravera, adiacente alla spiaggia della “Marina di San Giovanni”. Gianni Carta e sua moglie Rita, gestori del ristorante “Marina Giò”, saranno lieti di ospitarvi per proporvi i veri piatti tipici sardi, oltre alle certamente più note ricette della cucina italiana. La buona accoglienza di Sardegna, in tavola.
A small seaside restaurant not far from the town of Muravera, adjacent to the beach of the “Marina di San Giovanni”. Gianni Carta and his wife Rita, managers of the “Marina Giò” restaurant, will be happy to offer you the true typical Sardinian dishes, as well as certainly the most famous recipes of Italian cuisine. The good hospitality of Sardinia on the table.
Nord Sardegna / North Sardinia
IL PAGURO, HOTEL CAPO D’ORSO – PALAU
Localita’ Cala Capra, Palau
Tel +39 0789 702036
Ristorante à la carte con terrazza sul mare, aperto a pranzo e cena. Griglia, vivaio di crostacei e pescato del giorno per gustare le migliori specialità di mare.
Restaurant à la carte with terrace on the sea, open for lunch and dinner. Grill, shellfish nursery and catch of the day to enjoy the best seafood.
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IL CORMORANO CASTELSARDO
Via Cristoforo Colombo 7
Tel +39 079 470628
Pietanze creative di mare e 300 etichette in un elegante locale adagiato ai piedi della rocca medioevale di Castelsardo, a pochi passi dalla piazza principale.
Creative sea dishes and 300 wine labels in an elegant premise by the foot of the medieval fortress of Castelsardo, just a short walk from the main square.
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LO SCORFANO ALLEGRO GOLFO ARANCI
Via Colombo 21
Tel +39 333 1376530
Prelibatezze di pesce, elementi genuini, freschi e sardi serviti in un locale dal clima informale sulla spiaggia, con arredi e tende bianchi, nel pieno relax.
Fish delicacies, genuine, fresh Sardinian dishes served in a casual beach-friendly place, with white furnishings and tents, in full relaxation.
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THE KINGS RESTAURANT ALGHERO
Via Cavour, Bastioni Marco Polo 5
Tel +39 079979650
Specialità sarde in un ambiente moderno. Tutto fresco e a km zero: la pasta, le carni, il pesce, e le verdure. Una cucina che esalta i sapori di una terra straordinaria.
Sardinian specialties in a modern environment. All fresh and zero food-miles: pasta, meat, fish, and vegetables. A cuisine that enhances the flavors of an extraordinary land.
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SU RECREU ITTIRI
Strada Provinciale 28, Ittiri
Tel +39 079 442456
L’agriturismo è una vera e propria oasi di pace in mezzo alla natura. Piatti tipici della tradizione locale con prodotti genuini di produzione propria.
The farmhouse is a true oasis of peace in the midst of nature. Typical dishes of the local tradition with genuine products of their own production.
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LI FINISTREDDI CANNIGIONE
Loc. Micalosu, Cannigione
Tel +39 0789 869144
Posizione incantevole vista mare. I profumi e i prodotti della Sardegna sono alla base di tutti i piatti da degustare in questo ristorante osteria gourmet.
Lovely sea view location. The scents and products of Sardinia are the basis of all dishes to taste in this gourmet inn restaurant.
Centro Sardegna / Sardinia centre
SU CARDULEDU ABBASANTA
Via Sant’ Agostino 1
Tel +39 078 5563134 – +39 3458342224
Con il suo stile naturale e sobrio ricrea le calde atmosfere agresti e familiari con lo stile generoso dell’accoglienza e della buona cucina.
With its natural and sober style it recreates the warm rural and familiar atmospheres with the generous style of hospitality and good food.
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SANTA RUGHE GAVOI
Via Carlo Felice 2
Tel +39 078 453774
Nel cuore della Barbagia, ospitato dentro un’antica struttura in pietra. Cucina frutto di un sublime connubio tra ingredienti genuini abilmente cominati.
In the heart of Barbagia, housed inside an ancient stone structure. Its cuisine is the result of a sublime blending of cleverly combined genuine ingredients.
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SU GOLOGONE OLIENA
Loc. Su Gologone, Oliena
Tel +39 0784 287512 – +39 0784 287552
In un contesto naturale straordinario, il profumo della carne che arrostisce lentamente nel grande camino anticipa le delizie della tradizione barbaricina al cuore.
In an extraordinary natural context, the scent of meat slowly roasting in the large fireplace anticipates the delights of the Barbagia tradition.
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IL RIFUGIO NUORO
Via A. Mereu 28/36
Tel +39 392 8197964 – +39 340 4606229
L’ospitalità unita all’altissima professionalità gastronomica e alla genuinità dei prodotti: un autentico laboratorio di cucina tra arte, passione e ricerca.
The exquisite hospitality combined with the highest gastronomic professionalism and the genuineness of the products: an authentic laboratory of cuisine among art, passion and research.
Ittiturismo / Seafood
ITTITURISMO FERAXI MURAVERA
Loc. Feraxi, Muravera
Tel +39 342 7865696
L’Ittiturismo si affaccia sulla romantica laguna di Feraxi, accoglie il visitatore con un menù fisso che cambia ogni settimana in base a quel che la laguna regala.
The seafood restaurant is situated on the romantic lagoon of Feraxi, welcomes its guests with a fixed menu, which changes from week to week based on the gifts of the lagoon.
